Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Игры онлайн
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Угадай кто это!
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайный словарь

Сельдерей


Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: сельдерей


2 буквы

Щи полные 500 г говядины; 250 г квашеной капусты; 3-4 сухих белых гриба; 1 стакан солёных грибов; 2 моркови; 1 картофелина; 2 репчатые луковицы; 1 корень петрушки; 1 корень сельдерея; 10 г зелени сельдерея; 10 г зелени петрушки; 10 г зелени укропа; 2-4 зубчика чеснока; 2 лавровых листа; 1 ст

3 буквы

Хаш В тарелку кладут мелко рубленный чеснок, смесь свежих пряных трав – базилика, петрушки, сельдерея и обязательно кинзы

4 буквы

Борщ ложки растительного масла; 10 г зелени сельдерея; 1-2 лавровых листа; соль, перец по вкусу

Рагу Весной и ранним летом никто не откажется отведать блюдо, приготовленное из молодых кабачков и цветной капусты, а осень – это самая благодатная пора, когда в число ингредиентов смело можно включать свежие помидоры, спелый болгарский перец, баклажаны, патиссоны, сельдерей, тыкву и так далее

5 букв

Айоли Кстати, в Провансе популярно блюдо, под названием «гранд айоли», в котором нежный чесночный соус является связующим звеном между такими мало совместимыми вещами, как вареная баранина, копченая треска или морской черт, улитки, яйца, сельдерей, горох, фасоль и цветная капуста

Бискю (французское bisgue) - Блюдо южнофранцузской, каталонской и корсиканской кухни, распространенное во всем западном Средиземноморье, приготавливаемое из ракообразных (омаров, крабов, креветок, лангустов), сваренных в смеси сливочного и растительного масла с сухим белым вином и девятью пряностями (лук, порей, сельдерей, тимьян, майоран, паприка, лавровый лист, базилик, черный перец).

Кинза После срезки растение надо подкормить, нормы подкормок, как у сельдерея

Песах На тарелки кладут запеченную косточку ягненка, представляющую пасхальное жертвоприношение; печеное яйцо, символизирующее скорбь по разрушенному храму в Иерусалиме; горькие травы, которые означают оставшуюся горечь после страданий, испытанных в рабстве; смесь порезанных яблок, орехов, корицы и вина, которая представляет глину, использованную евреями для строительства египетских монументов; петрушку, сельдерей или зеленый салат, символизирующий скудное питание в Египте

Укроп Смесь зелени укропа, петрушки, сельдерея, эстрагона и др

Хомяк Для этого подойдут клевер, одуванчики, подорожник, салат, петрушка, сельдерей

6 букв

Брынза Наиболее характерное сопровождение к блюдам, включающим брынзу, - жареный лук, чеснок, сельдерей, баклажаны, пшеничный хлеб, картофель

Гарнир Во французской и международной ресторанной кухне означает «украшение кушанья» или приправу и чаще всего относится к овощам, уложенным бордюром вокруг основного блюда, или к зеленому листочку петрушки, сельдерея и тому подобное

Канапе 2) Закусочные бутерброды, напоминают по внешнему виду мелкие пирожные, приготавливаемые на поджаренном хлебе (черном или белом) с румяной, твердой корочкой, на который накладывают не масло (как обычно), а толстый слой какого-нибудь продукта - шпрот, сардин, паштета, отварной курицы, рыбы горячего копчения, дополняемых свежими овощами - ломтиком или кружочком огурца, помидора, листиком сельдерея, веточкой укропа, перышком лука

Кетчуп Так, кетчуп пополам с майонезом плюс сельдерейная соль дают так называемый болгарский соус, а добавка к кетчупу четверти майонеза — майонезный кетчуп для заправки рыбных салатов

Медуза Например, для салата из медузы с курицей, нужно нарезать соломкой подготовленную медузу, отварное куриное филе, сельдерей и маринованную морковь, а также немного перца чили

Штуфат Весь кусок помещается в глубокую жаропрочную толстостенную посуду, обкладывается плотно кореньями и пряностями (лук, порей, репа, морковь, сельдерей) и варится не менее 3 часов в смеси мясного бульона (а не воды!) и пива или бульона и крепкого виноградного вина, чаще всего мадеры

Экзема Сельдерей также используется в салате или в виде сока (по 1 — 2 чайной ложки 3 раза в день).

7 букв

Авокадо черешковый сельдерей 1 стебель лавровый лист 1 шт., 2–3 горошины душистого перца

Артишок Артишоки размещаются в один ряд и украшаются веточками зелени – сельдерея или кинзы, укропа, даже ягодками клюквы

Барбекю ложка томатной пасты, 40 мл уксуса, 1 чайная ложка карри, 1 чайная ложка семян сельдерея, соль

Голубцы Петрушка, укроп, сельдерей, реган и кинза в разных вариантах и сочетаниях, добавленные в фарш, усилят вкус голубцов

Коренья - Корни некоторых корнеплодов (пастернака, петрушки, сельдерея и тому подобное), употребляемые в пищу

Лазанья Готовьте 1 минуту, убавьте огонь до низкого, добавьте лук, морковь, сельдерей и готовьте до мягкости овощей

Морковь Из моркови и сельдерея

Овсянка Суп баклажанный 4 картофелины; 2 репчатые луковицы; 1 морковь; 2 баклажана; 2 сладких перца – красный и зелёный; 1 корень сельдерея; 50 г зелени кинзы; 50 г зелени сельдерея; 2 дольки чеснока; соль, перец по вкусу

Окрошка Твердая часть окрошки состоит из сырых овощей (свежих огурцов, зеленого лука и холодной вареной картошки), крутых яиц, иногда мелких кусочков мяса (обычно обрезков с костей, тщательно измельченных) и из заправки, в которую входят сметана, горчица, хрен и пряная зелень (укроп, петрушка, сельдерей, перо чеснока).

Фенхель обыкновенный, он же — укроп аптечный, укроп волошский, сладкий укроп, копр, принадлежит к семейству сельдерейных

Хашлама В армянской кухне хашламой называют густой мясной суп, в грузинской – отварное мясо в большим количеством кинзы, лука и кореньев сельдерея и петрушки

Холодец Примерно за час до окончания варки в бульон добавляют приправы – очищенные головки репчатого лука, морковь и сельдерей

Черемша Шинкуем 50 г репчатого лука, после чего мелко нарезаем 30 г морковной ботвы, 50 г сельдерея и 200 г черемши

8 букв

Аллергия Основные аллергены – шпинат, петрушка, сельдерей, хрен, помидоры, горох, бобы, фасоль, соя

Баклажан Шинкуем 2 стручка сладкого перца и половину корня сельдерея, смешиваем с баклажаном, солим и пассируем на растительном масле

Баттуффо (итальянское battuffo — беспорядок) - Смесь лука, чеснока, петрушки, сельдерея и других пряных трав (меняющихся почти в каждом городе), которая является в итальянской кухне основой для приготовления супов и тушений

Винегрет А там уже все остальное по настроению и наличию продуктов – огурцы (свежие, соленые или маринованные и лучше без кожицы), квашеная капуста (она прекрасно заменяет соленые огурцы), яблоко, морковь, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареное яйцо, зеленый горошек, репчатый или зеленый лук

Любисток Список свойств этого уникального растения такой же длинный, как и перечень его имен: милодух, любим-трава, любчик, люби-меня, любец, любистик, дудочник, горный сельдерей, зоря, заборина

Пряности Овощи любят тмин, сельдерей, все виды перцев, имбирь, базилик и чабер

Сэндвичи Сверху сэндвич может быть прикрыт либо куском хлеба, либо листиком салата, сельдерея, кресса, шпината и смазан какой-либо острой начинкой

9 букв

Болоньезе Официально рекомендованный рецепт делегацией от Болоньи в Accademia Italiana della Cucina ограничивает состав соуса следующими ингредиентами: говядина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томатная паста, мясной бульон, красное вино и, не обязательно, молоко или сливки

Крыжовник Парижанин Жан Рюэль описывал его так: «Кусты вооружены шипами, листья похожи на сельдерей, ягоды белые, с приятной кислотой

Сельдерей огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа

Шечаманды В качестве пряностей употребляется лук (больше, чем в обычные супы, в два-три раза), чеснок, мята, укроп, эстрагон, сельдерей, петрушка

10 букв

Корнеплоды Редис, свекла, морковь, петрушка, сельдерей, репа и др

Минестроне Овощи, к примеру, лук, картофель, морковь, помидоры, бобы, брокколи, сельдерей, фенхель, шпинат, цукини, тыква режутся кубиками, некоторые из них обычно обжариваются на оливковом масле

Рассольник Из овощей обязательно кладутся морковь, лук, маслины или оливки и зелень - петрушка, сельдерей, укроп

11 букв

Афродизиаки (Aphrodisiaca), медицинские средства, возбуждающие половое влечение и усиливающие половую способность: яйца, икра, устрицы, дичь, трюфели, спаржа, сельдерей, женьшень, дамиана, мускус, гашиш, кантаридин и др

12 букв

Остеохондроз Рецепты народной медицины При отложении солей 3 — 4 г измельченного корня сельдерея заливают 1 л воды, настаивают 8 часов, процеживают

Сельдерейный - 1) Свойственный сельдерею, характерный для него

Фарширование Частичным фаршированном может считаться и внесение небольшого количества начинки из чеснока и сельдерея в неглубокий разрез баклажанов, предназначенных для соления


Похожие запросы: сельдерей • 8 букв2 буквы4 буквы10 букв7 букв12 букв5 букв6 букв9 букв3 буквы11 букв


Популярные запросы1Последние запросы
Слова по длине: А - ЕЖ - ЛМ - СТ - ЧШ - Я
Фильтры для словПоиск слов
Наборщик - составление слов из букв другого слова
Угадай слово!



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2024
dilet@narod.ru